Автор: Екатерина Тарасюк.

Рецепт:

Когда мой муж впервые попробовал этот пирог, тут же воскликнул: "Это
лучший из пирогов, которые ты пекла!", поэтому я решила поделиться
именно этим рецептом.

Пирог медовый с орехами
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
2 яйца
120-130 г сахара
110-120 г мёда (2 столовые ложки)
110 г кефира
160-170 г муки
1 ч л соды
1 стакан грецких орехов

Приготовление:
1. орехи мелко порубить ножом (я разламываю руками)
2. яйца и сахар взбить до пены
3. добавить мёд, соду (не гасить!!! мёд в данном случае погасит её),
взбить до полного растворения мёда
4. добавить кефир, взбить
5. добавить орехи, перемешать
6. добавить муку, перемешать до однородности теста
7. смазать форму, вылить тесто, выпекать при температуре 160-190
градусов ,35-45 минут

Приятного чаепития с нашим пирогом! :)

на фото Вове 1,5 года