Шоколадная колбаса.

Очень простое блюдо, которо можно приготовить вместе с детьми.

шоколадная колбаса

Ингридиенты:

Печенье — 400 гр

Шоколад горький— 100 гр

Масло сливочное — 200 гр

Какао— 3 ст. л.

Молоко сгущенное — 1 бан.

Растопить масло и шоколад. Я делаю на водяной бане (вы можете любым другим удобным способом: в микроволновке, духовке, поместить емкость в емкость с горячей водой и т.д.). Добавить какао и половину сгущенки. Смесь должна быть горячей. Печенье поломать на мелкие кусочки и добавить в смесь. Хорошо если будут не только кусочки, но и совсем мелкие крошки чтобы они могли хорошо пропитаться жикостью. Настоять 5 минут. Добавить остальную сгущенку. Хорошо перемещать. Выложить на пищевую пленку ил фольгу. Сформировать колбаску. Положить в холодильник до полного застывания. шоколадная колбаса