Не вся кухонная техника, которую можно найти в продаже, стоит рекомендовать к покупке. Если говорить о бюджетной технике, то идеальных моделей в этом сегменте вообще нет. Привлекательными в техническом плане являются модели элитного класса, которые выпускаются разными небольшими западными компаниями. Одна из них – немецкий производитель Miele, который предлагает наиболее широкий ассортимент техники для кухни.

При желании можно всю кухню оборудовать техникой компании. Холодильные системы, встраиваемые духовки и варочные поверхности, посудомоечное и стиральное оборудование, а также весьма функциональные СВЧ-печи и удобные в использовании кофе-машины. Однако стоит такая техника достаточно дорого, поэтому лучше отметить наиболее востребованные сегодня типы оборудования и указать на их преимущества.

Для начала обратим внимание на холодильные системы. Из двухкамерного оборудования привлекательной является модель Miele FN 14827 Sed, которая способна на протяжении 30 часов удерживать рабочие температуры в режиме ожидания. Это необходимо для тех моментов, когда отсутствует электричество, что позволяет сохранить продукты.

Еще одна особенность – это принцип выработки холода. В рассматриваемом оборудовании используется динамическое охлаждение, которое не только с высокой точность удерживает рабочую температуру, но и охлаждает отдельные участки камер путем дозированной подачи холода. Такой принцип работы заметно снижает нагрузку на компрессорную систему. Кстати, на сам компрессор распространяется двадцатилетняя гарантия.

Несколько слов стоит сказать о функциональности духовых шкафов. В качестве примера рассмотрим шкаф Miele H 5241 E ED независимого типа. В нем есть все необходимое: и гриль, и разноуровневый нагрев, и возможность приготовления пищи в автоматическом режиме. Кроме того, в нем можно разогревать продукты, отказавшись от использования микроволновых печей.

Пользоваться рассматриваемой духовкой не только удобно, но и весьма безопасно. Дело в том, что модель оснащена эффективной системой фронтального охлаждения. Даже при многочасовом использовании духовки лицевая панель, а также смотровое стекло не нагревают сильно, что снижает риск получения ожогов до минимума. Несмотря на это, производитель все-таки рекомендует устанавливать духовой шкаф на уровне глаз. Такой вариант монтажа не только безопасен, но и намного удобней, поскольку не нужно постоянно наклоняться, чтобы проследить за процессом приготовления пищи.