2. Ягодный пирог.

         Автор: Татьяна Станкевич.

           1 стакан сметаны,

1 стакан сахара,

3 яйца,

3 стакана муки,

1 чайная ложка соды,

0,5 кг ягод,

сахарная пудра для посыпки.

Сметану растереть с сахаром и яйцами, добавить соду, муку, замесить жидкое тесто (если сметана густая, то муки модно меньше). Половину теста вылить в форму, застеленную смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, выложить ягоды и залить оставшимся тестом.

Выпекать в духовке с небольшим жаром 40-50 минут.

Готовый пирог охладить, выложить на блюдо, украсить половинками ягод и сахарной пудрой.

 Рецепты для малышей.

Татьяна Станкевич. дочь Яна, на фото ей 1 год и 4 месяца

Аватар пользователя Манюша

Не рецепт, а целая история!

Вот это я понимаю - отражен весь процесс приготовления - от сбора ягод до поглощения пирога! А как классно выглядит готовый пирог на тарелке - как будто фото из кулинарного журнала. Молодцы!Как только появится клубника, мы тоже такой пирожок испечем!

Аватар пользователя stoubcy

можно любые

можно любые ягодки, не только клубнику

Аватар пользователя stoubcy

а вот на днях у

а вот на днях у меня появились уже два рецепта исключительно от Яночки:
первый, судя по всему - это рецепт маски для лица: смешиваешь макароны (из пакета) с мукой и размазываешь это по лицу.
второй - уже блюдо: на дно кружки кладешь маринованный огурчик, второй слой - жареная картошка, третий слой - сушеные яблоки. потом все переворачиваешь на тарелку - и блюдо готово.

а еще один рецепт - это мой салат с Яниным усовершенствованием. я сделала салат из зеленого салата, петрушки, укропа и перьевого лука, соль, оливковое масло и немного лимонного сока. а когда я вышла с кухни, Яна влила туда еще кружку молока

Аватар пользователя Манюша

И как на вкус?

И как на вкус салатик получился? Или вы побоялись попробовать?

Аватар пользователя stoubcy

молочный? а Яна

молочный? а Яна потом сама, прямо из миски же выпила молоко, а салатик ели все. ну, с молочным привкусом, а так - нормально. сметаной же салаты заправляют. а вот как Яне был вкус молока с примесью масла и лимонного сока - об этом история умалчивает

Аватар пользователя Ольга Зеневич

Поваренок =)))

Шеф-повар у вас растет, что тут скажешь - гурман тот еще со своими кулинарными открытиями)))

Аватар пользователя Ольга Зеневич

Потрясно!!!

Какой у вас фото-рецепт шикарный, крутой, замечательный!!!! И малышка везде помогает - здорово-то как, прям дух захватывает!!! Даже со своим малым захотелось когда-нибудь что-то похожее сделать, а потом все в рамку - и на кухонную стеночку... МОЛОДЦЫ ВЫ! Красоту испекли, аж пирога захотелось такого до ужаса =))))

Аватар пользователя Елена61

Очень

Очень понравился рецепт.Надо будет обязательно попробовать.

Аватар пользователя Katrin-SD

Вкуснятинаааа

Не стала я дожидаться свежего урожая клубники и приготовила с клубники "прошлогоднего урожая" (в морозильнике была :))) Татьяна, спасибо, очень вкусно!!! Только вот с тремя стаканами муки (я где-то 2,5 всыпала) у меня жидкое тесто не получилось, может сметана у меня не такая была. Хотя на вкусе пирога это не отразилось )) Ну и конечно же, фотки супер, главное - я ж по ним и готовила :)))

Аватар пользователя Katrin-SD

Вкуснятинаааааа

Не стала я дожидаться свежего урожая клубники и достала из морозильника "прошлогоднюю" замороженную :) Татьяна, спасибо, пирог получился вкусный! Вот только с 3 стаканами муки (я добавила 2 с половиной) жидкое тесто у меня не получилось, хотя это не повлияло на вкус пирога:) Ну и конечно же, фотки классные - я ж по ним и готовила, все повторяла за Яной :)

Аватар пользователя Leric

Тоже

Тоже попробовали приготовить пирог. Получился очень нежный и вкусный. Делали с красной и черной смородиной. Я использовала силиконовую форму, поэтому бумагой не выстилало. Получилось отлично.